Spatula & Barcode: Foodways
mit der Künstlergruppe Spatula&Barcode (Laurie Beth Clark und Michael Peterson), USA.
Das Künstlerpaar ist bekannt für seine kreativen und spielerischen Kunstprojekte, die sich auf bestimmte Orte beziehen und immer Essen und Gastfreundschaft einbeziehen. Mit Foodways
planen Sie eine lebendige soziale Landkarte
, die erforschen wird, wie die Menschen in Darmstadt ihr Essen anbauen, transportieren, entsorgen, transformieren, vorbereiten, verspeisen und darüber sprechen..
FOODWAYS Darmstadt Termine
Do 13.8. 2015 um 18 Uhr
Teilen Sie Ihre Foodways
während der Führung zum GARTEN Utopien - Parcours
Treffpunkt, Friedensplatz an der Eggplant / Teilnahme an der Führung Euro 5,-
Sa 15.8.2015 und Sa 22.8.2015 von 9 bis 14 Uhr
Spatula&Barcode sammeln auf dem Darmstädter Marktplatz Informationen über Foodways
, beantworten Fragen und rekrutieren Teilnehmer.
Sa 29.8.2015 um 12 Uhr Foodways Rundgang
Begleiten Sie Spatula&Barcode zu einem vorbereitenden Rundgang und einem Picknick. Treffpunkt: Weißer Turm, Darmstadt Innenstadt
Wir suchen 50 freiwillige Helfer, die gemeinsam mit uns eine Essens Parade durchführen! Am Samstag dem 29.8.2015 um 12 Uhr suchen wir Freiwillige, die am Rundgang im Darmstädter Stadtzentrum teilnehmen möchten, dabei werden lokal erhältliche Nahrungsmittel erkundet und verkostet.
Wie können Sie Foodways Darmstadt
unterstützen? Treffen Sie uns einfach kurz vor Mittag am Weißen Turm. Das Event wird ca. 1-2 Stunden dauern. Sie können ihr eigenes Lieblings-Essens-Objekt mitbringen oder wir werden Sie mit einem Produkt vom nahegelegenen Markt versorgen. Wir stellen ebenfalls Landkarten, Banner und Snacks bereit.
Die ersten 60 Teilnehmer erhalten eine spezielle Foodways Schürze
als Souvenir, um sie während des Rundgangs zu tragen. Danach dürfen Sie sie als Geschenk behalten. Sie können sich vorher per email anmelden, damit wir wissen, dass Sie kommen (und damit auch ein Geschenk reservieren): Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Eine Reservierung ist nicht notwendig, um daran teilzunehmen! Bringen Sie am 29.8. Ihre Familie und Freunde zum Weißen Turm und haben Sie viel Spaß!
Sa 5.9.2015 von Sonnenaufgang 6:46 bis Sonnenuntergang 20:02 Uhr Foodways in Bewegung
Spatula&Barcode und ein Dutzend lokaler Akteure veranstalten während des ganzen Tages in Darmstadt ein mobiles Event um die Wege, auf denen sich Essen und die Kultur des Essens bewegen, zu feiern. Verbringen Sie den ganzen Tag mit uns bei Geschmackserkundungen und kurzen Vorträgen oder nehmen Sie an einzelnen Events teil.
Beginnen Sie den Tag um 6:46 Uhr im Internationalen Waldkunst Zentrum, Ludwigshöhstraße 137. Bei Blackberry Pancakes”
und echtem Ahornsirup laden Sie Spatula&Barcode herzlich ein die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft ihrer Projekte zu diskutieren.
Beenden Sie den Tag um 20:02 Uhr auf dem Borngässerplatz, Flotowstraße Ecke Löwensternweg. Nehmen Sie an einer Zimtverkostung mit Ute Ritschel teil, an dem Ort wo Vogelfrei begann.
Dazwischen finden ein Dutzend Veranstaltungen mit lokalen Bauern und Gärtnern, Köchen und Händlern, Organisatoren und Aktivisten statt. Unter anderem nehmen Monika Müller im Café Rodensteiner Hof, Chris und Marion Pepper im Whiskykoch Laden, Miriam Heil von Food Sharing, Michael Förster vom Eichwaldhof, Annika Schönecker im Prinz-Georg-Garten, Berthold Peter auf dem Wochenmarkt, und viele andere daran teil.
Verbringen Sie den ganzen Tag mit uns oder nehmen Sie an einzelnen Events teil.
06:46 Internationales Waldkunst Zentrum
Gastgeber: Spatula&Barcode
Adresse: Ludwigshöhstraße 137, 64285 Darmstadt
Wegbeschreibung: Straßenbahn Linie 3 Haltestelle Lichtenbergschule
Erläuterung: Einladung zu Pfannkuchen und Ahornsirup.
08:00 Eichwaldhof
Gastgeber: Michael Förster
Adresse: Brandschneise 3, 64295 Darmstadt
Wegbeschreibung: Eschollbrückerstraße auf Pfungstädter Weg; Treffpunkt vor dem Laden
Erläuterung: Besuchen Sie einen biodynamischen Demeter Bauernhof und Laden.
09:30 Hofgut Oberfeld Saisongarten
Gastgeber: Jens Müller Cuendet
Adresse: Erbacherstraße 125, 64287 Darmstadt
Wegbeschreibung: Treffpunkt am Blumenfeld
Erläuterung: Besuch der Saisongärten mit dem zuständigen Bauern.
11:00 Prinz-Georg-Garten
Gastgeber: Annika Schönecker
Adresse: Schloßgartenstraße 6b, 64289 Darmstadt
Wegbeschreibung: Eingang auch vom Herrngarten
Erläuterung: Lernen Sie den einmaligen formal angelegten Lust- und Nutzgarten kennen.
12:00 Wochenmarkt
Gastgeber: Berthold Peter auf dem Wochenmarkt mit Jakob Shartner vom Gärtnerhof Shartner
Adresse: Marktplatz, Darmstadt.
Wegbeschreibung:
Erläuterung: Sprechen Sie mit dem Marktmeister und einem Verkäufer vor Ort.
13:00 Whiskykoch Laden
Gastgeber: Chris und Marion Pepper
Adresse: Weinbergstraße 2, 64285 Darmstadt
Wegbeschreibung: Bessungen, Straßenbahn Linie 3, Haltestelle: Weinbergstraße
Erläuterung: Erfahren Sie etwas über den weltweiten Geschmack des Whisky.
14:00 Foodsharing Fairteiler
Gastgeber: Miriam Heil
Adresse: Hochschulstraße 1, 64289 Darmstadt
Wegbeschreibung: Vor dem Alten Hauptgebäude der Technischen Universität Darmstadt
Erläuterung: Teile Lebensmittel anstatt sie wegzuwerfen.
15:00 Solidarische Landwirtschaft Darmstadt
Gastgeber: Christine Eisenhauer
Adresse: Lautenschlägerstraße 28A, 64289 Darmstadt
Wegbeschreibung: Im Hinterhof des Hoffart Theaters
Erläuterung: Gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft von Produzenten und Verbrauchern.
16:00 Café Rodensteiner Hof
Gastgeber: Monika Müller
Adresse: Hessisches Landesmuseum, Friedensplatz 1, 64283 Darmstadt
Wegbeschreibung:
Erläuterung: Besuchen Sie das neue Museumscafe und treffen Sie seine kreative Chefin.
17:00 Yazgülü Supermarkt : http://www.yazgulu.de/
Gastgeber: (Dank an Fatma Bagatur)
Adresse: Pallaswiesenstraße 80, 64293 Darmstadt
Wegbeschreibung: Treffen auf dem Parkplatz
Erläuterung: Sehen Sie hunderte Nahrungsmittel aus der ganzen Welt und probieren Sie Süssigkeiten aus der Bäckerei.
18:00 Datterich-Klause
Gastgeber: Michael Bode-Böckenhauer
Adresse: Platz der Deutschen Einheit, Darmstadt
Wegbeschreibung: Südseate des Bahnhofsvorplatzes, seitlich des Maritim Hotels
Erläuterung: Temporärer Festivalgarten mit Terra-Preta-Pflanzungen; Bringen Sie Ihr eigenes Grillgut mit!
20:02 Borngässerplatz
Gastgeber: Ute Ritschel
Adresse: Flotowstraße Ecke Löwensternweg, 64287 Darmstadt
Wegbeschreibung: Bus F oder H
Erläuterung: Nehmen Sie an einer Zimtverkostung teil, an dem Ort wo Vogelfrei begann.
Gesamtprogramm von Foodways Darmstadt
Infos über Spatula&Barcode: spatulaandbarcode.net (English)
Filmbeiträge von Hans-Peter Wollmann auf youtube: Foodways Darmstadt (Teil 1) und Foodways Darmstadt (Teil 2)
Kontakt: Zentrum für Kunst und Natur e.V., Ludwigshöhstr, 137, Darmstadt. Tel. 06151-7899537
Der KunstTREFFpunkt ist eine Serie von Performances, die Alltagshandlungen auf ungewöhnliche Weise vermittelt. Besucher und Passanten können sich direkt an den Aktionen beteiligen. Die Interaktionen im öffentlichen Raum bieten gemeinsame und individuelle Kunsterfahrungen.
KunstTREFFpunkt ist eine Veranstaltung des Zentrum für Kunst und Natur e.V., des Zentrums für Performance Studien in Kooperation mit dem Verein für Internationale Waldkunst e.V. im Rahmen von GARTEN Utopien - Vogelfrei 11